Il liquore artigianale al carciofo si inserisce nella lunga tradizione italiana dei liquori digestivi di cui Torino è capitale storica: le radici di questo liquore risalgono al Medioevo, quando i monaci preparavano infusi di erbe con propiretà medicinali.
Grazie alla tradizionale produizone di carciofo astigiano, nasce questo liquore artigianale con infuso di Carciofo del Sorì.
